燕麦槐花荞麦面煎饼

燕麦槐花荞麦面煎饼

微辣,咸香。

原料:即食燕麦、槐花、荞麦面、小米椒、盐、玉米油。

做法步骤:

第1步、槐花择洗净,特意买的这种小花苞的。

第2步、荞麦面50克。

第3步、槐花放进去。

第4步、一把即食燕麦片。

第5步、适量盐,切了半个小米椒进去,成品微辣,特别好吃。

第6步、加点清水进去,搅成稠糊。

第7步、锅底适量油烧微热,面糊倒进去。

第8步、用锅铲摊圆。火力稍微加大。待饼面凝固,晃动锅子,让煎饼脱离锅底,防止糊锅。

第9步、待底部煎至微微焦黄,扣上一个盘子。前提是油要吸收了,要不容易溅到手上,被烫到

第10步、翻面。

第11步、把另一面也煎至焦黄即可。可以多翻几次面。

第12步、成品。

第13步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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