大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品,一起来做吧!
荞麦冷面不难,只需要食材以上:酱牛肉和牛肉汤是必不可少的;另一种是辣白菜泡菜和卷心菜泡菜;在荞麦粉中加入煮鸡蛋来调节爽口的味道。此外,添加一些蔬菜和梨,酸,甜,美味,新鲜和芳香荞麦面条。
难度:配菜(中间)时间:1小时左右
主要成分:
苦荞粉、酱牛肉等
牛肉汤,适量泡菜,适量
豆芽适量
附件:
小番茄,适量卤蛋,适量
黄瓜适量大蒜适量
醋,糖,适量
梨汁、白芝麻,适量
做法荞麦冷面
1.
牛肉酱捞出后,把剩下的牛肉汤拿走。因为配料已经满了,只要加入米醋、糖和梨汁,搅拌均匀即可。分成两份,直接放入两个碗中。冷藏2小时以上。
2.
牛肉;将豆芽预煮;小番茄的所有东西都是两个。将大蒜捣碎;将黄瓜切碎;红烧蛋一分为二。
3.
将荞麦面条在冷水中浸泡1小时,使其变软,然后将水在锅中煮沸,加入浸泡过的荞麦面条,煮大约2分钟,当面条变软时取出,并在冰水中快速漂洗数次。
4.
取出2碗冷冻汤面,分别加入沥干水分的荞麦面条,将牛肉片、卤蛋、豆芽、黄瓜、泡菜、西红柿和蒜片依次放在面条上,最后撒上白芝麻。如果你喜欢辛辣的味道,你可以加入一些韩国甜辣酱。
今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~