春季减肥光吃沙拉喝蔬菜汁行吗吃错了反而

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春季是减肥的好季节,爱美的女性都希望在夏季来临之前变得很瘦,好在夏天穿上漂亮的衣服。但有三种所谓的减肥食物,却并不能减肥,还有可能带来一些健康损害,这些食物在你的减肥食谱里吗?

沙拉:轻食沙拉是现在流行的减肥食物,一般含有一些甘蓝、圣女果、紫薯、玉米粒、鸡胸肉、以及各种各样的绿叶菜等,不管是什么餐馆,为了满足顾客的需求,都准备了沙拉来售卖。

有人说,沙拉确实是低热量减肥餐啊,许多明星都这样吃,这有什么问题?

食材本身没什么问题,热量很低,纤维含量高,有助于控制饮食减少热量的摄入,但这些生鲜蔬菜本身味道十分寡淡,甚至有一些苦涩,味道并不好吃,所以许多人会淋上一层酱汁。

每20克千岛酱含有约97千卡热量,每20克沙拉酱含有千卡热量,每20克蛋黄酱含有的热量竟然高达千卡。而一份蔬菜沙拉用到20克酱料完全不是问题,但这就相当于吃了一小碗米饭,跟不减肥也没什么区别。

所以,要吃沙拉的话,一定不能放酱汁,可以少放一点醋和酱油。

蔬菜汁:蔬菜给人的印象都是绿色、健康的,而且蔬菜的糖含量低于水果,烹饪手段又会损失很多的水溶性和热敏性生物活性成分,比如维生素C,因此很多人就会觉得,鲜榨蔬菜汁就可以尽可能保留营养成分。

但其实,烹饪对有些蔬菜来说是十分必要的,在加热过程中损失掉的不仅是营养素,还有一些凝集素、单宁、葫芦素、草酸等物质,它们对人来说是“毒素”,长期大量摄入,会产生结石,造成多种损害。

况且蔬菜榨汁后,纤维成分被破坏了大半,又难喝又没法减肥,实在是浪费食物。所以,喝蔬菜汁减肥是不可取的,大家还是老老实实吃熟的蔬菜更加安全健康。

燕麦片:燕麦也是大家心目中公认的减肥食物,但这里说的燕麦片和燕麦可不一样,很多人都会把它们搞混。

麦片包括燕麦,是由燕麦、大麦、小麦、荞麦等等多种谷物混合经过熟化、碾压、烘烤多种手段处理而成的,已经减少了很多的纤维成分和其他营养物质,变得营养单一、容易消化,和普通精细谷物没什么差别了。

所以,这样的燕麦片是不能减肥的,要减肥的话,直接吃燕麦米更有效。春季气候宜人、温度适中,确实十分适合减肥,但大家可要注意不要掉进这三种减肥陷阱哦!

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