这道家喻户晓的酸汤荞麦面是怎么做的呢豆

酸辣过瘾,减脂代餐必备的荞麦面,操作简单小伙伴们一定要试试~

By樱桃姐的姑姑

用料

荞麦面适量小米辣适量葱花适量蒜末适量芝麻一勺辣椒面一勺生抽一勺陈醋一勺耗油一勺白糖半勺盐半勺鸡蛋一个花生适量

做法步骤

1、碗中倒入小米辣,蒜末,葱花,辣椒面,芝麻

、淋上热油

3、一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,半勺盐,半勺白糖

4、搅拌均匀

5、荞麦面冷水下锅

6、煮熟捞出

7、过凉水

8、煎一个溏心蛋

9、把荞麦面放入调好的料汁中

10、再倒点面汤

11、放入煎好的溏心蛋

1、酸汤荞麦面就完成了

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